Είμαστε υπέρ μιας ζωής χωρίς διατροφικούς περιορισμούς!

Πουρές πατάτας με κοτολέτες: Ανθεκτικό άμυλο και ασφάλεια τροφίμων στον κιμά

Αυτή είναι μια κλασική συνδυασμός που απαιτεί προσοχή στην ασφάλεια του κρέατος και την ποιότητα του αμύλου. Ασφάλεια των κροκετών: Οι κροκέτες από κιμά πρέπει να μαγειρεύονται πλήρως μέχρι.

Σιγομαγειρεμένο χοιρινό με σάλτσα: Ασφάλεια τροφίμων και ευκολία αφομοίωσης

Το σιγομαγείρεμα του χοιρινού κρέατος είναι μια μέθοδος που κάνει το κρέας τρυφερό και εύπεπτο. Ασφάλεια τροφίμων χοιρινού κρέατος: Το χοιρινό κρέας πρέπει να μαγειρευτεί πλήρως σε εσωτερική θερμοκρασία.

Ντοματόσουπα με ρύζι: Μεγιστοποίηση του λυκοπενίου και μείωση του μολύβδου

Η ντοματόσουπα είναι μια εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών και ενυδάτωσης. Μεγιστοποίηση του λυκοπενίου: Το μακρύ βράσιμο των ντοματών (ή της ντοματοπολτού) με την προσθήκη λίπους (π.χ. ελαιόλαδο) αυξάνει σημαντικά τη.